Après deux éditions à Paris cette année, le salon Veggie World s’installe à Lyon les 14 et 15 janvier 2017 ! De nombreux exposants et un programme riche en conférences et ateliers sont prévus !
Plus de 500 produits véganes seront présentés, j’ai pour ma part hâte de retrouver les stands de Boutique Vegan, Vegusto et Vegan Mania ainsi que les éditions La Plage et l’Age d’homme pour consulter les nouveaux livres ! Côté beauté, il y aura entre autres Lamazuna, Pachamamaï, Oolution et les Happycuriennes. Des associations seront également présentes telles que l’Association Végétarienne de France, la Fondation Brigitte Bardot ou Sea Shepherd.
Du côté des conférences, il y aura de chouettes personnalités comme le Dr Jérôme Bernard Pellet, Alice du blog Au vert avec Lili, les auteurs culinaires Sébastien Kardinal et Clémence Catz et Julien Kaibeck sur la slow cosmétique.
Pour ma part, j’ai très envie d’assister aux conférences sur la pâtisserie végétale, le soja et la communication animale. Il y a vraiment du choix et pour tous les goûts !
Vous pouvez retrouver toutes les infos ici.
N’hésitez pas à me dire si vous y serez et ce qui vous intéresse le plus !