Les super-aliments, ça me connaît ! J’adore en consommer régulièrement. Alors quand la nouvelle marque marseillaise Valebio m’a invitée à découvrir leur gamme de super-aliments, j’ai bien entendu répondu présente !

C’est lors d’un glory morning très agréable à l’hôtel Pullman Palm Beach de Marseille que nous nous sommes retrouvés autour d’un super petit-déjeuner healthy après 1h de pilates avec Paty Pilates. L’occasion parfaite pour découvrir tous les produits et les goûter 🙂 Bar à muesli, pudding de chias, energy balls, infusions, jus frais,…tout ce que j’aime !

L’objectif De Valebio est de démocratiser l’alimentation bio et permettre à tous de manger sain et gourmand pour cultiver forme et bien-être, prendre soin de soi au quotidien avec une alimentation riche en vitamines, minéraux et anti-oxydants.

Valebio est le fruit de la rencontre de trois jeunes entrepreneurs originaires du Sud : Thibaud Durand, Alexandre Petretto et Louis-Benoît Hug. Unis par le même état d’esprit, les garçons mettent au point un concept d’encas et super-aliments sains et bio : une gamme qui convient aussi bien aux pressés, aux sportifs qu’aux petits et grands. En discutant un peu plus avec les créateurs, j’ai appris que l’idée était née d’un voyage au Costa Rica où la population consomme beaucoup de baies de goji !

Valebio propose donc des baies de Goji, riches en vitamine C, fer et vitamine E, mais pas que : de la spiruline séchée à froid, de l’acérola riche en vitamine C, des graines de chia riches en oméga 3 et 6, des amandes et un cocktail superfruits pour faire le plein d’énergie. Au delà ce ces produits phares, la marque propose un large choix d’infusions, fruits secs et oléagineux et aussi des box (découverte, sportive, etc.). De plus, l’équipe Valebio s’est formée avec une nutritionniste afin de composer des recettes healthy et gourmandes à retrouver ici. Il n’y a qu’a regarder le compte Instagram pour en avoir l’eau à la bouche 😉

Valebio s’engage auprès des instances de contrôle et de certification françaises et européennes. La marque travaille avec les meilleurs producteurs dans le respect de l’environnement. Très important : la marque travaille en direct avec les producteurs, elle est le seul intermédiaire entre le producteur et le consommateur, gage de qualité et de suivi du produit.

Personnellement, j’adore le cocktail superfruits composé de cranberries, goji, physalis et mures blanches séchées qui, contrairement à ce que l’on trouve habituellement, sont vraiment moelleuses. En plus, ce mélange est riche en fer et peut se manger tel quel ou être incorporé dans un porridge ou pudding de chia.
Maintenant, vous vous demandez surement où trouver ces produits. Ils sont disponibles directement en ligne sur le site et dans différents points de vente de la région PACA.

Et vous, est-ce que vous consommez des super-aliments ? Connaissiez-vous Valebio ?